Der eigene Garten als ökologische Notwendigkeit
Im Porträt: Jürgen Herler von HerBios sorgt mit ökologischen Produkte für regionale Wertschöpfung.
Von Peter Suwandschieff
Jürgen Herler ist mit Leib und Seele Biologe und war viele Jahre in der Wissenschaft und als Universitätslehrer tätig: “Nach 15 Jahren in der Meeresbiologe wurde mir eines klar: unser größtes Problem ist die derzeitige Art unserer Lebensmittelerzeugung.” Um selbst an einer Veränderung mitzuwirken, hat er 2015 die Firma HerBios gegründet. Mit Partnern aus der heimischen Holz-, Metall-, Biokompost- und Perlitproduktion sorgt er mit HerBios für ökologische Produkte mit regionaler Wertschöpfung. Sein Ziel ist es, mit funktionellen und attraktiven (Vertikal)gärten den Menschen die Selbstversorgung mit gesunden und ökologischen Lebensmitteln zu erleichtern. Vor der eigenen Türe.
Jürgen Herler erklärt seine Vorstellungen: “Meine Vision vom eigenen Garten als größte Freude, gesunder Lebensraum und ökologische Notwendigkeit wird dadurch Realität. Das ist auch inmitten der Städte möglich. Ich achte darauf, dass Sie beste Qualität erhalten.”
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Artikelbild: ©HerBios e.U./Michael Maritsch
